مطعم شعبيUn solo menú.Pescado,y carbón.
Al pie de la escalera Waller no se elige: uno se sienta y la cocina lo envía todo. Frutos secos, sopa, pescado a la brasa, espinacas con rape, fruta y el zumo de la casa.
Cerrado los viernes · 13–17 h y 19–22:30 h
250 DHpor persona
1La bienvenida
Cómo funciona
Cuatro tiempos, sin carta.
La idea no cambia desde hace años: un único menú, lo que el mar dio por la mañana, cocinado a la brasa.
La bienvenida sobre el mantel
Antes incluso de pedir —no se pide— llegan los cuencos de barro: almendras tostadas, frutos secos, aceitunas, pan casero, aceite de oliva y salsa de tomate picante.
La sopa de pescado
Una sopa espesa de cebada natural, maíz y mijo con tiburón y rape, cocida en las ollas de barro de la pequeña cocina.
Pescado a la brasa
El pescado del día a la brasa —San Pedro, rodaballo, lenguado o lubina—, la cazuela de espinacas con rape, calamares y tiburón, y las brochetas de tiburón especiadas.
El postre y el zumo
Cebada con miel natural y almendras, fruta de temporada y el famoso zumo rojo de la casa, servido en copa de vino, cuya receta sigue siendo un secreto.
El menú completo, por persona. Zumo y bebidas aparte. Lleve efectivo.
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En casa de Mohamed
Una pequeña sala de zellige al pie de la escalera.
Bajo el rótulo pintado «Restaurant Populaire»: una sala alicatada de azul, cuadros en las paredes, una brasa abierta y ollas de barro. Una dirección que las guías de viaje citan desde hace años.
- ★ 4,4 · 2012 reseñas en Google
- Tripadvisor Travellers’ Choice 2024
- Citado por Fodor’s y Lonely Planet
- Cerrado los viernes
- Se aconseja efectivo
La calle, la sala, la brasa.
Fotos de clientes. Toca una foto para ampliarla.
Escalera Waller 2.
Desde la calle de la Liberté, baje la escalera Waller hacia la medina: el rótulo «Restaurant Populaire» está al pie de los escalones.
- Dirección
- Escalera Waller 2 (junto a la calle de la Liberté), Tánger, Marruecos
- Horario
- Mediodía (excepto viernes) 13:00 – 17:00Noche (excepto viernes) 19:00 – 22:30Viernes —
- Teléfono
- 05 39 33 63 26
- 4,4 · 2012 reseñas en Google